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辽东湾实验小学研学旅行活动
2019年12月11日     (点击: )

2019126日下午,辽东湾实验小学六年级104名小学生在老师的带领下来到盘锦校区海洋科学与技术学院食品科学与工程专业,开展了一次观摩学习活动。本次活动的目的为配合辽东湾实验小学拓宽学生视野,提升学生综合素质的研学旅行活动。

本次活动主题为知食无央?探索科学,首先,由赵然老师进行科普讲座,向同学们介绍酵母菌的工作原理和酸奶的制成过程;然后由赵旭老师带领同学们参观果蔬实训生产线,并以苹果汁为例讲解了饮料的生产流程;最后在杨骁婧老师的带领下亲身体验烘焙,现场制作蛋挞并进行品尝。小学生们在本次活动中表现出了很多优秀的品质,不但能主动学习提问,在品尝蛋糕之后还能主动将实验室打扫干净。

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